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Queremos ser neutros de emisiones de CO₂, veintitrés años antes de los objetivos gubernamentales aprobados en el Acuerdo de París para combatir el cambio climático y mantener el aumento de la temperatura, este siglo, por debajo de los 1,5 °C.
En la última década, aún y haber casi duplicado el número de tiendas, hemos conseguido reducir el 40% de las emisiones asociadas al consumo energético, la refrigeración y generación de residuos en las tiendas y los desplazamientos de nuestros colaboradores.
¿Qué medidas estamos aplicando para conseguirlo?
Agricultura sostenible
Una producción de menor impacto con la que reducimos la huella de carbono y la huella hídrica en nuestras fincas agrícolas.
Ecodiseño de envases
Escogemos siempre la solución más sostenible según el ciclo de vida del material, es decir, que sea posible su reutilización, reciclaje o compostaje en las condiciones de gestión actuales.
Economía circular
Desarrollamos proyectos innovadores para fomentar un cambio de hábitos e implantar en las tiendas la recogida selectiva de algunos envases.
Lucha contra el desperdicio
Aplicamos diferentes iniciativas a lo largo de nuestra cadena de valor con la finalidad de minimizar el excedente de producto.
Bienestar animal
Garantizamos productos de calidad, éticos y sostenibles. Por eso, toda nuestra carne tiene el sello Welfair TM de bienestar animal
Trabajamos con nuestros proveedores para reducir la huella de carbono a lo largo de toda la cadena de suministro de acuerdo con las recomendaciones de la iniciativa internacional Science Based Targets (SBT).
Un futuro neutro de emisiones
Trabajamos para hacer realidad un futuro totalmente descarbonizado y neutro en emisiones, que culminará con el proyecto Agroparc Penedès, el clúster agroalimentario 100% sostenible y circular que queremos poner en marcha para transformar el modelo productivo actual.
